Если в 1с указан только один размер в характеристиках, то он вообще не показывается. Если было 2 размера, а остался только один, то указывается. С чем может быть связано?

Ответ от разработчиков темы Super
За артикулами в вашем случае следит, опять же, плагин salesku.
Спросите у его разработчика, может он вам подскажет как сделать так, чтобы плагин отображал информацию и из одного артикула тоже.